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乳及乳制品作為我們攝取營養的重要來源，在我們的膳食結構中占據著重要的地位，對于幼兒及其他補充營養及鈣質的人群來說，乳及乳制品更是不二之選，然而，乳及乳制品中的質量安全并不少，奶粉中的三聚氰胺事件帶給孩子的是長久的傷害，對國內奶制品質量的擔憂使國人紛紛選擇國外奶粉，對我國國內乳及乳制品市場的影響至今仍未消除，除了三聚氰胺外，乳及乳制品中還存在其他安全隱患，比如奶牛在飼養過程中使用抗生素，致使抗生素在乳品及乳制品中殘留，還有乳制品的摻假、造假，如加入尿素、三聚氰胺等。
對國內乳品及乳制品，國內消費者就如驚弓之鳥，質量稍出問題就會引起巨大的反應，為了重拾國人對我國乳品質量的信心，質量檢測部門必須加強產品檢測，避免出現質量問題，在此，智云達挑選了適合質監部門使用的乳及乳制品質量的快速檢測產品，方便相關質監部門進行選購。
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編號 |
檢測項目 |
檢測產品 |
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1 |
新鮮度 |
液態奶新鮮度速測盒 |
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2 |
蛋白質含量 |
ZYD-F06 食品安全快速檢測儀 ZYD-F10 食品安全快速檢測儀 ZYD-F-L6 食品安全快速檢測儀（六通道） SMART-02F食品安全快速檢測儀 SMART-01F食品安全快速檢測儀 乳品中蛋白質含量速測盒 |
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3 |
亞硝酸鹽 |
ZYD-F 亞硝酸鹽快速檢測儀 液態奶中亞硝酸鹽速測盒 |
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4 |
硝酸鹽 |
硝酸鹽速測管 |
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5 |
硼酸鹽 |
液態奶中硼酸鹽速測盒 |
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6 |
甲醛 |
ST-1F/CH2O甲醛快速檢測儀 液態奶中甲醛速測盒 |
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7 |
淀粉和麥芽糊精 |
乳品中淀粉、麥芽糊精速測盒 |
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8 |
尿素 |
液態奶中尿素速測盒 牛奶中尿素速測試紙 |
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9 |
三聚氰胺 |
三聚氰胺ELISA檢測試劑盒 三聚氰胺膠體金檢測卡 |
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10 |
堿性物質 |
液態奶中堿性物質速測盒 |
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11 |
豆漿 |
液態奶中豆漿速測盒 |
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12 |
食鹽 |
液態奶中食鹽速測盒 |
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13 |
銨鹽 |
液態奶中銨鹽速測盒 |
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14 |
生熟乳 |
生熟乳速測盒 |
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15 |
硫氰酸鈉 |
乳品中硫氰酸鈉速測盒 |
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16 |
皮革水解蛋白 |
乳品中皮革水解蛋白速測盒 |
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17 |
黃曲霉毒素 |
黃曲霉毒素M1膠體金檢測卡 |
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18 |
農藥殘留 |
ZYD-F06 食品安全快速檢測儀 |
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19 |
砷 |
ZYD-FZJ 重金屬檢測儀 |
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20 |
金黃色葡萄球菌 |
ZYD-WSW食品微生物檢測箱 |
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21 |
大腸桿菌 |
ZYD-WSW食品微生物檢測箱 |
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22 |
菌落總數 |
ZYD-WSW食品微生物檢測箱 |
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23 |
綜合 |
ZYD-RPX 乳品安全檢測箱 |
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24 |
抗生素 |
氯霉素ELISA檢測試劑盒 喹諾酮總量ELISA檢測試劑盒 磺胺多殘留ELISA檢測試劑盒 四環素類ELISA檢測試劑盒 鏈霉素ELISA檢測試劑盒 慶大霉素ELISA檢測試劑盒 泰樂菌素ELISA檢測試劑盒 恩諾沙星ELISA檢測試劑盒 環丙沙星ELISA檢測試劑盒 |
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